第185章撑场子
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胤禛拆开信,快速仔细的读完了整封信,也知道辛茹要表达的意思。
对于辛茹的打算,胤禛还是挺支持的,然后提笔回信,觉得都可以,让她自己看着选就行。
又在信中说他给两千两银子,就当是入股的钱,管理方面他不插手,只要分红就行了。
胤禛把写好的信装进信封,让苏培盛给传出去给辛茹,顺便让苏培盛取两千两银票,一块给送过去。
苏培盛看着胤禛明显比刚才好的心情,心里觉得这索绰罗家的格格也是神奇,总能让自家主子爷开心些。
辛茹收到胤禛的信和两千两银子,心里高兴了。
那边管事的也将地段给找好了,小厨子也找好了,都是从伢行买来的,卖身契都在辛茹手里,除非不想要命了,要不然绝对不会不忠心。
“格格,您想开什么铺子阿!”
“别急阿,等铺子开出来了不就知道了。”
辛茹想了一下,最后还是决定开个炸鸡铺子,由于麵包这个东西暂时还没出现,就没有汉堡这些东西。
辛茹把管事的找来的厨子都给见了过来,让他们开始学习如何製作炸鸡。
其实炸鸡这类东西不难,只要放上合适的配料,能把握住炸的时间就行了。
辛茹没教他们做太多东西,辛茹最后定下来的单子上有十来样东西,比如:鸡肉卷、炸鸡腿、炸鸡块、炸鸡翅、炸鸡排、炸鸡柳、炸鸡、薯条、花茶、果茶……
辛茹亲自示范了一遍,又将步骤以及炸的时长都写下来,让他们仔细背下来。
又给他们定了一批鸡,让他们练手,大约一个星期就都熟练了。
趁着管事的在装修店面,辛茹又买了一批长相清秀的小斯,派个嬷嬷教导他们规矩,又派个帐房先生叫他们记帐。
辛茹在忙忙碌碌的时间里,过了一个月,一个月后,一家名叫炸鸡店的铺子开张了。
炸鸡店一共有两层,二楼有一间包间是用来专供辛茹看帐休息的地方。
开张那天辛茹坐在二楼的包间。
她看着楼下的店小二开始在门口呦呵:“好吃又美味的炸鸡了,今天新店开张,前一百人进店免费……”
除了门口有人在呦呵,辛茹还派人到处发传单,古代纸张不便宜,辛茹为了宣传也是下了本了。
本着又便宜不赚是傻子的原理,炸鸡店门口来了很多人,排了很长的对。
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