第164节
柠檬九提示您:看后求收藏(第164节,嫁给丈夫战友的七零年代小说,柠檬九,主神文学网),接着再看更方便。
请关闭浏览器的阅读/畅读/小说模式并且关闭广告屏蔽过滤功能,避免出现内容无法显示或者段落错乱。
但他这人是个实干派,让他带队干活行,让他给人培训,他总觉得没有干活来的痛快。
既然叶大勇推荐了自己,夏芍也没有推辞,“什么时候?”
“等两天临时车间空出来的。”车主任说,“我让他们去临时车间干了,先给他们车间安。”
这就是要优先扩大宫廷酥的产量了,夏芍不觉得意外。
她只是想了想,“主任说的这个培训,是会用就行,还是要能熟练掌握?”
如果只是会用就行,那很简单,操控台上除了开关和速度,一共就22个按钮。这22个按钮对应的是烤炉内22个电热管的开关,上火12个,底火10个。
可要熟练地掌握火候,知道烤什么用什么火,开哪几个关哪几个,就没那么容易了。
这需要大量的时间磨合,而且每个人用炉的习惯还不一样。
比如夏芍,她就喜欢在入炉的时候多用底火,少用上火,先烤制糕点的底部。等糕点传送到隧道尾端,即将出炉,再以上火为主,底火只开一个或者不开。
烤炉的活车主任也干过,他沉吟,“有没有什么办法能尽快上手,直接开始用?”
这就是要傻瓜级教程了,夏芍没一口应下,“我回去想一想吧。”
“还有几天时间,不着急。也不用全学会,先能应付自己车间的生产就行。”
只应付自己车间的生产容易,毕竟面包班只生产面包,槽子糕班以前只生产槽子糕,现在多了个枣糕。但等烤炉全部安装完调试好,这个月也该过去一大半了。
今年闰四月,中秋过得晚,再有两个月也该打月饼了。
浆皮月饼、酥皮月饼、双酥月饼和广式月饼需要的火候都不一样,不提前练习好,到时候可就要耽误事儿了。夏芍怎么算,怎么觉得应该先出个速成手册。
下了班回到家,夏母已经系着围裙,在厨房做饭了。
头一次不用面对上锁的房门和满室的冷清,夏芍和夏母说了两句话,才进屋在写字桌边坐下。正对着本子写写画画,陈寄北进来,拿着卷尺量了量小炕的炕长和墙高。
“怎么了?”她随口问。
陈寄北收好卷尺,见屋内没别人,过来搂了她,在她耳边落下一吻,“给咱妈做个移门。”
“你也发现咱妈不自在了?”夏芍压低声音。
夏母其实有点社恐,以前跟丈夫儿女住一个屋还好,突然
更多内容加载中...请稍候...
本站只支持手机浏览器访问,若您看到此段落,代表章节内容加载失败,请关闭浏览器的阅读模式、畅读模式、小说模式,以及关闭广告屏蔽功能,或复制网址到其他浏览器阅读!
本章未完,请点击下一章继续阅读!若浏览器显示没有新章节了,请尝试点击右上角↗️或右下角↘️的菜单,退出阅读模式即可,谢谢!
本章未完,点击下一页继续阅读。